Ingredientes

6 ovos
1 xicara (chá) de açúcar mascavo
1 xicara (chá) de açúcar refinado
1 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
1 xicara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de baunilha
uva passa, nozes picados, cerejas (opcionais)

Modo de Preparo:

Misture tudo em uma bacia com colher de pau, mas só coloque as passas, ou nozes ou cerejas depois da massa pronta, Unte com óleo uma forma retangular grande e coloque para assar por mais ou menos 20 minutos em forno médio (180oC)

Dicas:

Se não tiver chocolate em pó use Nescau.

Você pode usar também só açúcar mascavo ou só açúcar branco.

Se quiser fazer diet no lugar do açúcar coloque 1/2 xicara de Tal & Qual e no lugar de chocolate use cacau em pó.

Uma receita de Claudia Miltzman