Receitas Doces e Salgados-Cheesecake com Molho de Amora

cheeske

Ingredientes:

1 queijo fresco ricota

1 lata de leite condensado

mesma medida de leite
2 colheres (sopa) farinha de trigo
3 ovos
uva passa, cerejas, nozes picadas (opcional)

Cobertura:

1 pote de geleia de sabor a gosto
1/2 copo pequeno de agua

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata, será uma massa liquida, coloque em uma forma desmontável untada com óleo e ponha em forno médio por 1 hora ou até que endureça.

Para a cobertura ponha a geleia junto com pouco d’agua no fogo até que fique um pouco mais rala e coloque em cima do cheesecacke.

Receita de Claudia Miltzman

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