Miami: Lugares incríveis!

Eu sempre falo de Miami por aqui… acho que é porque adoro aquela cidade linda e aquele mar azul. Sempre falo da água porque a areia em compensação, nem comento! Aqui no Brasil temos praias lindas também e muito gostosas – eu amo as praias da Bahia com sua água quente e deliciosa – mas o papo aqui é Miami, e lá tem muito mais que praia e outlets.
São tantas coisas maravilhosas, mas vou falar apenas de 2 lugares que realmente acho que vale a pena serem visitados e que muitos turistas deixam passar.

little-havana-miami

Little Havana é um bairro Cubano em Miami, o lugar nem parece Estados Unidos, as placas estão todas em espanhol, que o idioma mais falado por lá. Os restaurantes e a arquitetura são cubanos e o ambiente é super descontraído, a alegria do latino esta super presente na região. Por lá você pode aproveitar e comprar um charuto feito artesanalmente, tomar um sorvete ou um café cubano, que são programas tradicionais do bairro.

A Calle Ocho é a rua principal, e é lá que se concentra o comércio, restaurantes, bares, cafés e museus. Para quem ama dançar ou adora música latina deve deixar a visita para de noite, pois tem diversos clubes que tocam salsa. Se puder, visite o local durante as “Viernes Culturales“, um evento cultural e musical que acontece nas última sexta-feira de cada mês.

BeFunky_Calle-Ocho.jpg

A segunda dica incrível de Miami é uma boate que abre 24 HORAS POR DIA, um sonho para as baladeiras de plantão! Já pensou poder ir dançar a qualquer hora do dia ou da noite, se divertir sem hora marcada? A E11EVEN é uma mistura de bar, balada e teatro onde você encontra na pista de dança contorcionistas, trapezistas, e muitas performances ao vivo. E não acaba por aí, lá também tem shows com dançarinas de pole dance e muitos drinks bafos.
A entrada custa a partir de $ 20 mais ou menos.

ELEVEN

Estou fechando os posts sobre Miami e espero que eu tenha de alguma forma ajudado vocês 🙂
Se tiverem dicas ou curiosidades é só deixar nos coments.
Beijos

Some content on this page was disabled on 19 de October de 2015 as a result of a DMCA takedown notice from Michael Cain. You can learn more about the DMCA here:

https://en.support.wordpress.com/copyright-and-the-dmca/

Cozinhando com a filhota: Quiches! :)

Quiche

Fim de semana chegando, que tal fazer uma comidinha gostosa e fácil para sua família, seus filhos ou mesmo para seu amor?

Essa semana fiz várias quiches, e o legal  é que dá para congelar e na hora de comer leva só 5 minutinhos no micro-ondas e  pronto, é só servir com uma saladinha e um vinho branco e fica uma delícia!

Vou ensinar as receitas dos meus 3 recheios preferidos, mas vocês podem criar outros para variar a receita.

A massa é básica e todas as quiches tem o creme em cima!

Beijos espero que gostem!!

Massa básica para quiche:

300 g de farinha de trigo

150 g de manteiga gelada

1 ovo ligeiramente batido

50 g de creme de leite fresco

1 colher (chá) de sal

 

Modo de preparo
– Misture a farinha com as mãos com a manteiga até obter uma farofa.
– Acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.
– Leve à geladeira para descansar por 20 minutos.
– Colocar na forma e pré assar

Recheio:
– Alho poro cortado bem fininho

– Manteiga
– Sal
– Refogar o alho poro na manteiga e acrescentar o tomate seco picadinho.
– Mexer até ficar bem macio.

Creme
Bata 3 ovos com 300 ml de creme de leite fresco sal a gosto
100 g de ricota

Preparo da quiche
– Acrescente na massa pré-assada o recheio e cubra com o creme
Assar até que a tampa da quiche fique dourada

E aqui tem mais 2 opções de recheios de presente pra vocês 🙂

Recheio de cebolas carameladas e azeitonas verdes:

Creme
300 ml de creme de leite fresco
100 g de ricota
3 ovos
Sal

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio
100 g de manteiga
50 g de açúcar
1/2 kg de cebolas fatiadas em rodelas finas
100 g de azeitonas laminadas
Orégano
Sal

Coloque manteiga e o açúcar em uma panela e leve ao fogo, deixe cozinhar até formar um caramelo, adicione a cebola e deixe dourar. Tempere com sal e orégano.

Acrescente o recheio na massa pré-assada, adicione as azeitonas e o creme. Asse e forno pré-aquecido até que o recheio esteja firme e dourado.

Recheio de queijo e damasco

Recheio
300 ml de creme de leite fresco
100 g de queijo gruyére ralado
100 g de queijo branco ralado
100 g de damasco picado
3 ovos
Sal

Bater os ovos e misturá-los com o creme de leite. Tempere com sal. Acrescente na massa pré-assada os queijos, damasco e creme. Assar até que o recheio doure.

Fez? Ficou bom? ME CONTA!!
Bj